Sabtu, 29 Juni 2013

Kulit manggis kaya antioksidan

Sebuah peneliian yang dilakukan Mahidol University, Thailand menunjukkan bahwa ekstrak kulit buah manggis memiliki efek kuat mencegah penyebaran sel kanker, antioksidan yang potensial, dan induksi apoptosis.

Dalam penelitian yang dipublikasikan pada Journal of Free Radical Research dan Journal of Pharmacology, xanthones, senyawa antioksidan yang terkandung dalam manggis, dipercaya memiliki manfaat seperti mengatasi penyakit jantung, hipertensi, dan trombosis.

Aktivitas xanthones juga berefek pada pelebaran pembuluh darah dan
memperlancar aliran darah.

Selain itu manggis juga kaya akan kalium, mineral yang berperan penting dalam metabolisme energi dan kesehatan jantung.

Manggis juga bermanfaat sebagai antitumor, kanker, antipenuaan, pengobatan hipertensi, immunostimulan (meningkatkan daya tahan tubuh), antiobesitas, antivirus, antibiotik, dan antijamur.

Sumber: metrotvnews

Jumat, 28 Juni 2013

Hidup sehat: Hidup lebih lama

Beberapa aspek kesehatan dan daya hidup kita diatur oleh gen dan bagaimana seorang ibu menjaga kandungannya. Tetapi, banyak faktor lain yang dapat menyebabkan kesehatan seseorang agar bisa hidup lebih lama, seperti gaya hidup, olahraga dan pola makan.

Dimulai sejak dini
Bahkan sebelum kita dilahirkan, kesehatan kita dapat dipengaruhi oleh pilihan gaya hidup seorang ibu. Penelitian menunjukkan bahwa jika seorang ibu hamil sangat stres akan mempengaruhi janin dalam kandungan, sehingga ketika dewasa kemungkinan anak akan sulit mengatasi stres.

Minum alkohol berlebihan selama masa kehamilan juga dapat menyebabkan ketidakmampuan belajar dengan baik serta berakibat pada masalah fisik anak. Selain itu merokok juga mempengaruhi perkembangan bayi. Penelitian menunjukkan pada pola makan wanita hamil dapat meningkatkan risiko obesitas dengan mengubah DNA bayi sebelum lahir.

Studi menunjukkan anak-anak yang tidak bahagia di masa kecil berisiko lebih besar terkena penyakit jantung ketika masuk usia dewasa. Oleh karena itu, masa kecil bahagia dapat meningkatkan umur yang panjang.

Sinar matahari pagi juga merupakan sumber penting dari vitamin D. Saat ini, satu dari empat anak kekurangan vitamin D, padahal ini perlu untuk membangun tulang kuat dan sehat. Vitamin D membantu tubuh kita menyerap kalsium dan fosfor dari makanan yang dikonsumsi.

Manfaat berolahraga
Selain olahraga dapat menurunkan berat badan, ada banyak keuntungan lain dari olahraga :
  • Berolahraga berarti membuat jantung lebih sehat, karena mengurangi penyakit yang berhubungan dengan kardiovaskular, seperti tekanan darah tinggi dan penyakit jantung.

  • Aktif secara fisik dapat meningkatkan kesehatan mental yang baik dan membantu Anda mengelola stres, kecemasan, bahkan depresi.

  • Olahraga teratur dapat membantu Anda mencapai dan mempertahankan berat badan ideal serta mengurangi risiko diabetes.

  • Berlari juga sangat baik untuk kepadatan tulang dan melindungi  tulang dari osteoporosis.


  • Kesehatan tulang
    Ketika kecil pertahanan masa tulang akan lebih kuat, jika rusak perbaikan pun akan lebih cepat. Apabila masuk tahap usia dewasa, proses ini akan melambat, sehingga sendi menjadi lemah dan rapuh. Kita mulai kehilangan kepadatan masa tulang sejak usia 30-an, hal ini merupakan sesuatu yang normal.

    Faktor gaya hidup seperti pola makan kaya akan kalsium dan berolahraga, dapat menjaga kesehatan tulang dan mengurangi risiko patah tulang. Paparan sinar matahari juga sangat penting untuk asupan vitamin D.

    Aktif secara sosial
    Semua orang tahu bahwa teman merupakan bagian penting menuju hidup bahagia, baru-baru ini ditemukan bahwa persahabatan yang erat bisa membantu kita untuk hidup lebih lama.

    Kesepian merupakan "pembunuh tersembunyi". Studi menunjukkan bahwa rasa kesepian dan keterasingan sosial dapat meningkatkan kematian yang lebih tinggi pada orang tua.

    Masih dengan persoalan yang sama, penelitian menunjukkan bahwa orang yang menikah akan hidup lebih lama daripada mereka yang masih lajang. Para peneliti percaya bahwa mereka yang menikah memiliki dukungan sosial yang lebih baik, dapat meminimalisir risiko isolasi.

    Hindari junk food
    Pola makan yang baik merupakan inti dari kesehatan yang baik pula, menghindari makanan dan minuman tertentu dapat membantu memperpanjang hidup Anda.

    Terlalu banyak mengonsumsi makanan kalori tinggi yang kaya karbohidrat sederhana (gula) bisa menyebabkan penambahan berat badan atau obesitas. Beberapa lemak dikenal sangat buruk bagi tubuh Anda. Lemak trans yakni mengubah minyak cair menjadi lemak padat, ditemukan di margarin, biskuit, kue dan makanan cepat saji. Hal ini dapat meningkatkan tingkat kolesterol 'buruk', secara signifikan meningkatkan risiko aterosklerosis yang memblokir arteri, sehingga menyebabkan penyakit jantung dan stroke.

    Penting untuk menjaga jantung Anda agar tetap sehat dengan mengurangi asupan garam. Karena makan terlalu banyak garam dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, sehingga bisa berakibat pada gagal jantung, stroke dan komplikasi lainnya.

    Minum terlalu banyak alkohol juga dapat memiliki efek buruk pada kesehatan kita, tidak hanya meninggalkan efek mabuk di hari berikutnya, tetapi dapat menyebabkan kerusakan jangka panjang pada organ-organ di dalam tubuh.

    Rokok dapat meningkatkan risiko lebih dari 50 kondisi kesehatan yang serius. Menyebabkan sekitar 90% kanker paru-paru, kerusakan hati dan sirkulasi darah, memperburuk kondisi pernapasan dan mempengaruhi kesuburan.

    Sumber: bbc

    Kamis, 27 Juni 2013

    Fakta gizi Acai berry

    Apakah Acai berry memiliki kadar antioksidan tertinggi bila dibandingkan dengan buah-buahan lain seperti delima, blueberry, dll?

    Selama berabad-abad berry telah menjadi makanan pokok tradisional suku Basin Amazon, tapi entah mengapa baru-baru ini saja acai berry mendapat pengakuan sebagai "makanan super" di dunia barat. Meskipun demikian, berry indah ini memiliki tingkat antioksidan yang sangat baik, serta kandungan mineral dan vitamin yang bermanfaat bagi kesehatan secara menyeluruh.

    Keuntungan kesehatan acai berry

    • Tidak seperti berry dan buah-buahan lainnya, acai memiliki nilai lemak dan kalori yang tinggi. 100g buah acai berry menyediakan sekitar 80-250 kalori, tergantung dengan cara penyajiannya. Bahkan, selama berabad-abad acai berry segar telah menjadi makanan pokok bergizi bagi rakyat asli Amazon.

    • Acai berry mengandung banyak senyawa polifenol antosianin seperti resveratrol, cyanidin-3-galactoside, ferulic acid, delphinidin, petunidin serta zat tanin pro-anthocyanidin seperti epicatechin, asam protocatechuic dan asam ellagic. Studi ilmiah menunjukkan bahwa senyawa ini telah diklaim sebagai antipenuaan, antiinflamasi, berfungsi sebagai antikanker karena melawan radikal bebas. Selain itu, tanin dikenal memiliki antiinfeksi, antiinflamasi dan antihemoragik.

    • Studi penelitian utama menunjukkan bahwa asam ellagic dalam acai memiliki sifat antiproliferasi berdasarkan kemampuannya untuk menghambat DNA yang mengikat karsinogen tertentu.

    • Acai berry juga kaya akan asam oleat (omega-9) dan asam linoleat (omega-6). Senyawa ini membantu menurunkan kadar LDL-kolesterol dan meningkatkan kadar HDL-kolesterol baik dalam tubuh, sehingga membantu mencegah penyakit jantung. Selain itu, lemak esensial membantu mencegah kekeringan kulit dengan mempertahankan kelembabannya.

    • Acai pulp memiliki tingkat serat makanan. Serat yang cukup dalam diet dapat membantu membersihkan kolesterol melalui feses.

    • Acai berry mengandung jumlah mineral seperti kalium, mangan, tembaga, besi dan magnesium. Kalium merupakan komponen penting dari sel dan cairan tubuh yang membantu mengontrol detak jantung dan tekanan darah. Mangan digunakan oleh tubuh sebagai co-faktor untuk enzim antioksidan, superoksida dismutase.

    • Selanjutnya, mereka kaya akan vitamin B-kompleks dan vitamin-K. Mengandung niacin, vitamin B-6 dan riboflavin. Vitamin ini berfungsi sebagai co-faktor dan membantu metabolisme karbohidrat, protein dan lemak.


    Acai digunakan dalam pengobatan tradisional

    • Ekstrak Acai telah digunakan oleh suku Basin Amazon sebagai obat untuk pengobatan diare, infeksi parasit, pendarahan dan pengobatan ulkus.

    • Semacam rebusan dari biji acai berry yang telah hancur digunakan dalam mengobati demam.

    • Rebusan dari akarnya digunakan dalam pengobatan nyeri haid, penyakit hati, malaria dalam budaya Peru.


    Sumber: nutrition and you

    Rabu, 26 Juni 2013

    Peluruh Nikotin

    Semua perokok baik perokok aktif maupun pasif pasti sudah mengerti bahwa merokok sangat berbahaya bagi kesehatan. Meski sudah menyadari akan hal itu, tapi kebiasaan mengisap batang rokok yang lengkap dengan zat mematikan masih saja sulit dihilangkan.

    Nikotin adalah jenis zat adiktif yang banyak ditemukan dalam sebatang rokok. Ada banyak bahaya kesehatan dari zat adiktif ini. Nikotin bisa menyebabkan peningkatan tekanan darah secara mendadak dan rusaknya paru-paru. Bahkan bagi orang yang sudah benar-benar berhenti, efek nikotin akan tetap berlangsung selama bertahun-tahun. Dan ketika nikotin sudah ada di dalam tubuh, ini hanya akan membuat Anda terus berusaha mengambil asupan nikotin lebih melalui sumber yang berbeda (karena ketergantungan pada zat tersebut).

    Nah, ada kabar baik bagi Anda yang sudah memutuskan untuk berhenti merokok. Anda bisa membuang seluruh nikotin dari tubuh Anda sampai batas tertentu dengan memiliki makanan sehat dan mengubah gaya hidup menjadi lebih sehat dengan makanan berikut ini:

    Brokoli
    Sayuran hijau ini merupakan sumber yang kaya vitamin C dan B5. Merokok mengurangi kandungan vitamin C dari tubuh. Jadi, mengonsumsi brokoli bisa mengurangi nikotin dari tubuh.

    Jeruk
    Jus jeruk merupakan sumber yang kaya vitamin C. Anda dapat menaikkan metabolisme tubuh Anda dan mengurangi stres dengan minum jus jeruk secara teratur.

    Jus Wortel
    Jika Anda merokok sekali, nikotin akan tetap dalam tubuh selama 3 hari. Jika Anda seorang perokok, nikotin akan merusak kulit Anda dan juga membuat Anda terlihat kusam. Jus wortel baik untuk kulit Anda dan juga kaya akan vitamin A, C, dan K, B yang membantu menghilangkan nikotin dari sistem tubuh.

    Sayuran Berdaun Hijau
    Bayam adalah sayuran berdaun hijau gelap terbaik yang tidak hanya kaya akan vitamin, tetapi juga asam folat. Jika Anda sedang hamil dan khawatir tentang jumlah nikotin dalam tubuh Anda, mulailah konsumsi bayam.

    Delima
    Buah merah dan juicy ini membantu meningkatkan sirkulasi darah dan jumlah sel-sel darah dalam tubuh. Untuk mengurangi dorongan ketagihan nikotin, makanlah beberapa buah delima.

    Kiwi
    Buah ini membantu membuang nikotin dari tubuh. Buah ini merupakan sumber yang kaya vitamin A, C dan E. Ketika Anda merokok, vitamin-vitamin ini akan berkurang dalam tubuh.

    Buah Berry
    Berry seperti stroberi mampu membantu membuang nikotin dan racun berbahaya lainnya dari tubuh.

    Air putih
    Merokok menyebabkan dehidrasi. Menurut banyak peneliti, Anda dapat berhenti merokok dan mengurangi nikotin dari tubuh dengan banyak minum air.

    Sumber: duniafitnes

    Selasa, 25 Juni 2013

    Cara turunkan PSA

    Bagaimana caranya untuk dapat menurunkan kadar PSA (prostate-specific antigen)? Pertanyaan ini pasti muncul ketika Anda menerima hasil tes dengan kadar PSA yang tinggi. Mungkin Anda merasa khawatir dengan keadaan PSA yang lebih dari angka normal, bahkan jauh di atas rata-rata.
    Faktor penyebab tingkat PSA tinggi :
    • Kanker prostat
    • Prostatitis (radang prostat)
    Benign Prostatic Hyperplasia (BPH)
    • Obat yang dipakai untuk mengobati BPH
    • Infeksi saluran kemih
    • Kateterisasi dan ejakulasi terakhir, secara temporer dapat meningkatkan PSA
    • Usia

    Kebanyakan pria prihatin dengan penyebab kadar PSA yang tinggi. Apakah penyebabnya karena kanker atau mungkin sesuatu yang lain? Tidak ada orang yang ingin memiliki nilai PSA abnormal. Jika Anda mengalami kejadian ini, lewat artikel ini Anda dapat menemukan jawabannya.

    Anda dapat memiliki prostat yang sehat salah satunya melalui gaya hidup dan pola makan. Meskipun usia dan riwayat keluarga merupakan salah satu faktor internal yang sulit untuk dihindari, cara ini merupakan langkah terbaik untuk dapat menurunkan tingkat PSA Anda, berikut ulasannya :

    Kurangi Makan Daging
    Pembesaran prostat dipengaruhi oleh hormon. Hormon akan terus bertambah ketika Anda mengonsumsi daging dan produk susu olahan. Ini merupakan salah satu hal yang dapat menyebabkan pembesaran prostat. Daging memiliki kandungan lemak yang tidak sehat, mengurangi konsumsinya dapat menurunkan berat badan dan juga mengatasi masalah pembesaran prostat yang dapat berujung pada kanker. Makan sayuran organik yang kaya akan vitamin lebih baik untuk kesehatan prostat yang Anda miliki.

    Makan Tomat
    Makan tomat, terutama tomat yang telah dimasak dapat membantu menurunkan PSA dan mengurangi risiko kanker prostat. Tomat memiliki antioksidan kuat yang dapat menurunkan tingkat kanker prostat hingga 65%.

    Berolahraga
    Studi menemukan ketika Anda melakukan latihan aerobik, yoga dan meditasi dapat membantu menurunkan kadar PSA. Latihan aerobik dianggap bermanfaat untuk menurunkan PSA karena membantu menurunkan berat badan. Masalah berat badan berkaitan dengan produksi hormon yang mempengaruhi kesehatan prostat. Yoga dan meditasi dapat mengurangi stres, karena hormon dapat timbul akibat dari tingginya tingkat stres. Kegiatan tersebut dapat Anda tambahkan sebagai kegiatan rutin yang harus dijalani setiap minggunya.

    Minum jus delima merah
    Penelitian menunjukkan bahwa jus buah delima dapat membantu untuk melawan kanker prostat. Jus ini kaya fitokimia, telah terbukti dapat membunuh sel-sel kanker prostat agresif dan memperlambat laju penggandaan PSA.

    Beberapa cara yang telah diulas dapat Anda terapkan dalam kehidupan Anda, hindari konsumsi daging dan makanan berlemak, utamakan untuk makan sayuran. Rutin melakukan kegiatan yoga, meditasi atau aerobik. Dan jangan lupa untuk konsumsi Amazon Plus yang mengandung tomat dan delima merah, kandungan kedua buah-buahan tersebut dapat menghindari kadar PSA yang terlalu tinggi.

    Sumber: prostate.net

    Senin, 24 Juni 2013

    Fakta gizi Blueberry

    Blueberry, buah manis yang kaya akan pewarna alami antosianin. Buahnya kecil dengan warna biru keungu-unguan, memiliki sifat antioksidan dalam menghalau radikal bebas. Penduduk daerah subarctic di belahan bumi Utara telah lama meyakini bahwa blueberry dapat memperpanjang usia dan baik untuk kesehatan. Secara botani tanaman blueberry masuk dalam keluarga Ericaceae, dari genus Vaccinium.

    Secara umum, spesies Vaccinium diklasifikasikan menurut pertumbuhannya: “blueberry semak rendah” (sama dengan “liar”) dan spesies terbesar adalah “blueberry semak tinggi”. Blueberry masuk ke dalam daftar makanan paling berkhasiat di dunia, berikut manfaatnya :

    • Blueberry sangat rendah kalori, 100g blueberry mengandung 57 kalori. Namun, tetap memiliki manfaat nutrisi seperti serat yang larut makanan, mineral, vitamin, dan pigmen antioksidan yang memberikan kesejahteraan dan kesehatan yang optimal.

    • Blueberry adalah salah satu buah nilai tertinggi antioksidan. Nilai ORAC dari 100g blueberry 5562 TE (Trolex equivalents). Nilai antioksidan mereka sebagian besar berasal dari senyawa polifenol anthocyanidin seperti asam chlorogenic, tanin, myricetin, quercetin dan kaempferol.

    • Selain itu, buah ini memiliki flavonoid antioksidan seperti karoten-β, lutein dan zea-xanthin.

    • Secara keseluruhan, senyawa phyto kimia dalam blueberry dapat menyingkirkan oksigen radikal bebas yang berbahaya, karenanya dapat melindungi tubuh manusia dari kanker, penuaan, penyakit degeneratif dan infeksi.

    • Selanjutnya, studi penelitian menunjukkan bahwa asam klorogenat dalam buah ini membantu menurunkan kadar gula darah dalam diabetes mellitus tipe-II.

    • Berry segar juga mengandung sejumlah vitamin C, vitamin A dan vitamin E. Secara keseluruhan vitamin ini ampuh sebagai antioksidan, membantu membatasi radikal bebas.

    • Berry juga mengandung sejumlah kelompok vitamin B-kompleks seperti niacin, piridoksin, folat dan asam pantotenat. Mengandung vitamin B-6, niacin, riboflavin, asam pantotenat dan asam folat. Vitamin ini membantu metabolisme karbohidrat, protein dan lemak.

    • Kaya akan mineral seperti kalium, mangan, tembaga, besi dan seng. Kalium merupakan komponen penting dari sel dan cairan tubuh yang membantu mengontrol detak jantung dan tekanan darah.


    Sumber: nutrition and you

    Sabtu, 22 Juni 2013

    Apa itu hydroxytyrosol?

    Senyawa fenolik utama yang ditemukan dalam zaitun, dapat memberikan manfaat besar bagi kesehatan. Memiliki nilai ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity dalam menyerap radikal bebas yang merusak sel) 68.576 dianggap 15 kali lebih tinggi dari teh hijau dan 3 kali lebih tinggi dari CoQ10.

    Bagaimana awal mula ditemukannya hydroxytyrosol?
    Selama beberapa dekade minyak zaitun telah dikenal selama bertahun karena sifatnya yang sehat. Negara-negara Mediterania memiliki tingkat yang lebih rendah dari penyakit jantung dan kanker dibandingkan negara-negara Barat lainnya. Para peneliti mulai mempelajari elemen yang paling karakteristik dari diet Mediterania yakni minyak zaitun. Dengan mencari senyawa yang bertanggung jawab atas efek antiinflamasi dan penurun kolesterol.
    Saat itulah mereka menemukan hydroxytyrosol, polifenol yang dianggap bertanggung jawab untuk efek antiinflamasi pada minyak zaitun. Kemampuannya untuk menyerap radikal bebas dan melindungi sel-sel dan mitokondria dari kerusakan.

    Manfaat apa saja yang ditemukan dalam hydroxytyrosol?
    1.Hydroxytyrosol juga dapat mencegah dan memperbaiki LDL (Low density lipoprotein) yang teroksidasi.
    2.Antiinflamasi.
    3.Antimikroba dan antivirus (penghambatan terhadap bakteri dan jamur).
    4.Antipenuaan dini.
    5.Perlindungan sel-sel kulit.
    6.Nafas kesehatan yang lebih baik dan mengurangi risiko penyakit kronis obstruktif.
    7.Melindungi sel otak.
    © anieshsibunge.